VIVARIUM Afternoon tea

【1日10食限定】

【提供時間】
2:00 PM ～ / 3:00 PM ～ ※各回120分制です

【料金】
￥5,000（消費税・サービス料）

【ご予約方法】
電話　099-821-1111
キャンセル料　前日18時以降50%、当日100%

※スイーツ作製時にアルコールを少量使用しています

季節の食材や店内で栽培したハーブを取り入れたスイーツや、鹿児島県産の食材を使用したセイボリー、焼きたてが味わえる自家製スコーンや、シェラトン鹿児島オリジナルティーを含むドリンクがお楽しみいただけます。

ハロウィン・アフタヌーンティ

濃厚なガトーショコラにコウモリをかたどったチョコレートをトッピングした「ガトーショコラ」や、とろけるようなチョコレートとベリーの酸味がほど良いタルトに黒の十字架ショコラを添えた「タルトベリーショコラ」など、さりげなくハロウィンのモチーフが散りばめられたスイーツをお楽しみください。
メインの前の一品目の「さつまいもブリュレアイス」や、熟したイチジクとシナモンの香りが調和した紅茶「シナモンフィグ」で、秋の訪れを味覚や香りでご堪能ください。

期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)

メニュー

【一品】
■さつまいもブリュレアイス

【スイーツ】
■2種のコーヒーゼリー
■さつまいものモンブランタルト竹炭チュイル
■ガトーショコラ
■九州クリームチーズとマスカルポーネのティラミス
■タルトベリーショコラ
■竹炭サブレのレーズンサンド

【セイボリー】
■竹炭バンズと茶美豚のバーガー
■九州クリームチーズとかぼちゃの竹炭サブレ
■鹿児島県産黒毛和牛のリエット竹炭メレンゲサンド
■さつまいもとさつま揚のコロッケ
■黒ゴマのムースと玉ねぎのビューレ
■黒豚ミンチの竹炭キッシュ

【スコーン】
■プレーンスコーン
■ブラックココアとホワイトチョコスコーン
　*クロテッドクリーム、カシスベリージャム付き

【ドリンク】 *フリーフロー
■アールグレイ
■ダージリン
■イングリッシュブレックファースト
■イタリアンブラッドオレンジ
■エジプシャンカモミール
■パシフィックコーストミントティー
■ジャスミン
■ローズ&ビューティー
■バタースコッチ
■シナモンフィグ
■シェラトン鹿児島オリジナルフレーバーティー
■コーヒー
■カフェラテ
■カプチーノ
■エスプレッソ

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